Polvere di lecitina di soia pura Vegan OU Kosher Certificato - 50g/2oz
Stock Expiry Date*: 28-12-2027
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- 100% Grado alimentare (consapevoli prodotti di qualità industriale a buon mercato non destinati al consumo umano)
- ✡ Alta qualità assicurata da rigidi standard di certificazione dell'Unione Ortodossa
- Eccellente emulsionante per combinare olio e acqua. Può essere usato per fare "schiuma" e "aria"
- Polvere fine ideale per le applicazioni di cottura (a differenza dei granuli venduti come integratore sanitario)
- Perfetto per applicazioni di Gastronomia Molecolare e Modernista
| Caratteristiche del materiale | Vegan, Certificato Kosher |
| Marca | Pantry modernista |
| Sapore | Cioccolata |
| Conteggio unità | 2 Ounce |
| Oggetto | Polvere |
| Articolo Peso | 50 grammi |
| Gamma di età (Descrizione) | Baby |
| Numero di articoli | 1 |
| Forma di dosaggio | Polvere |
| Produttore | Modernist Pantry LLC |
| Dimensioni articolo L x W x H | 1 X 4 X 6,5 pollici |
| Tipo di prodotto | Lecitina |
| UPC | 852473004135 |
| Informazioni sul pacchetto | Borsa |
| Sapore | Cioccolata |
| Oggetto | Polvere |
| Tipo di prodotto | Integratore alimentare |
| Conteggio unità | 2 |
| Marca | Pantry modernista |
| Nome del marchio | Modernist Pantry |
| Gamma di età Descrizione | Baby |
| Tipo di contenitore | Borsa |
| Dimensioni articolo | 1 x 4 x 6.5 inches |
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SKU |
BRSWIEA5BJYWOCDY |
Categoria |
Vitamine, minerali e integratori , Lipide , Lecitina |
Barcode |
852473004135 |
Tags |
Looking to elevate your culinary creations with a versatile ingredient? Modernist Pantry’s Pure Soy Lecithin Powder is a high-quality, food-grade option designed for professional and passionate cooks. It’s a fantastic addition to any kitchen exploring innovative techniques. ### Key Highlights * **Excellent Emulsifier:** Easily combines oil and water, creating stable mixtures for sauces, dressings, and more. * **Ideal for Foams & Airs:** Perfect for creating light and airy textures in desserts and cocktails. * **Fine Powder Form:** Unlike granular lecithin supplements, this powder is specifically formulated for cooking applications. * **Molecular Gastronomy Ready:** A key ingredient for modern and experimental culinary projects. ### Useful Facts * **Brand:** Modernist Pantry * **Form:** Powder * **Size:** 50g (2oz) in a bag * **Certification:** OU Kosher Certified, Vegan * **UPC:** 852473004135 ### Good Fit For * Home cooks experimenting with modernist cuisine. * Professional chefs and culinary students. * Anyone interested in creating unique textures and foams in their dishes.
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