Pure Calcium Lactate ⊘ Non OGM Vegan OU Kosher Certificato - 400g/14oz
Stock Expiry Date*: 29-09-2027
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- 100% Grado alimentare (consapevoli prodotti di qualità industriale a buon mercato non destinati al consumo umano)
- ✡ Alta qualità assicurata da rigidi standard di certificazione dell'Unione Ortodossa
- Utilizzato per impostare Alginato di Sodio nel processo di Spherification
- Flavorless e può essere utilizzato in Sferificazione inversa. Può anche essere utilizzato per sostituire il cloruro di calcio nella sferizzazione diretta
- Perfetto per applicazioni di Gastronomia Molecolare e Modernista
| Tipo di dieta | Vegan, Kosher |
| Marca | Pantry modernista |
| Sapore | Non aromatizzato |
| Conteggio unità | 14 Ounce |
| Oggetto | Polvere |
| Articolo Peso | 400 grammi |
| Numero di articoli | 1 |
| Produttore | Modernist Pantry |
| Tipo di prodotto | Calcio |
| Caratteristica del materiale | Gmo Gratis |
| Dimensione | 14 Ounce (Pack of 1) |
| UPC | 819543010441 |
| Specialità | OGM Gratis |
| Cucina | Spanish Molecular Gastronomy |
| Tipo di prodotto | Agente addolorato |
| Conteggio unità | 14 UCE |
| Marca | Pantry modernista |
| Nome Set | 1 |
| Nome del marchio | Modernist Pantry |
| Caratteristiche del materiale | OGM Gratis |
| Materiale del prodotto Peso | 0.43 Kilograms |
| Varietà di monete 1 | Calcium Lactate |
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SKU |
BRSWIFA5OAFAA3Y3 |
Categoria |
Vitamine, minerali e integratori , Minerali , Calcio |
Barcode |
819543010441 |
Tags |
Polvere di lattato di calcio del grado alimentare puro al 100% (e327) per l'uso nella sferificazione e nella gastronomia molecolare. Il lattato di calcio (E327) può essere utilizzato insieme al gluconato di calcio per formare un prodotto ricco di calcio ed è perfetto per la sfferazione inversa (dipped in bagno di alginato di sodio) senza aggiungere alcun sapore affatto al prodotto finale. È solubile in liquidi freddi e può essere utilizzato con alcool acido, alto o media grassi.
Informazioni importanti
Lattato di calcio di grado alimentare al 100%
Le dichiarazioni riguardanti gli integratori alimentari non sono state valutate dalla FDA e non sono destinate a diagnosticare, trattare, curare o prevenire qualsiasi malattia o condizione di salute.
Dimensioni del prodotto
7 x 1 x 11,5 pollici; 14.11 once
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